Bo&Tommy's

요즘 코로나로 인하여 밀키트의 인기가 급증하는데,첫주문 반값 이벤트를 이용하여 주문해보았다.

cj쿡킷의 장점은 미리 날짜를 정해서 지를 수 있다는 점이다.(요즘 품절 많으니까 얼른 주문 해놓자)

약속된 날짜와 약속된 시간에 잘 도착 하였다. 벌써부터 설레였다..

cj에서는 쿡킷이라고 부르는 듯. 이 밀키트의 장점은 내가 살 재료가 없다는 것이다. 1-10까지 다 있음.

손님 오기전에 재빠르게 만든다음 봉투 다 버리면 모를듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;

구성품 (2인분)

1.소고기 부채살 1팩  

2.혼합채소[양파, 새송이버섯, 적파프리카, 황파프리카, 청피망] 1팩  

3.깐마늘 1팩  

4.찹스테이크소스 1팩   

5.버터 1개   

6.올리브유 1팩   

7.허브맛솔트 1팩  

요리 시작 해볼까요?

1. 소고기 부채살은 키친타올로 핏물을 제거해서 준비해주세요.
2. 핏물을 제거한 소고기 부채살은 올리브유 1/2분량과, 허브맛솔트 10꼬집을 넣어 약 10분간 마리네이드 해주세요.

3. 센불로 프라이팬을 달궈준 뒤 프라이팬에 남은 올리브유를 모두 넣고 깐마늘을 넣어 약 30초간 센불로 볶아주세요. 볶아준뒤, 혼합채소[양파, 새송이버섯, 적파프리카, 황파프리카, 청피망], 허브맛솔트 4꼬집을 넣고 노릇노릇하게 센불로 약 2분간 볶아주고 접시에 따로 담아주세요.

4.프라이팬에서 연기가 올라 올 때까지 센불로 가열한 후 올리브유와 허브맛솔트에 마리네이드한 소고기 부채살을 약 1분간 구워주세요.

*소고기 굽는 시간이 길어지면 질겨질 수 있으니 주의요함.

5. 채소를 구워진 소고기에 넣어주고, 찹스테이크 소스를 넣어 센불로 약 1분간 구워주세요.

6. 불을 끄고 버터 1개를 모두 넣어 섞으면 완성.

7. 맛있게 먹으면 됩니다.

cj쿡킷은 양도 많고, 배달받은 재료만 다 넣으면 끝나기 때문에 굉장히 편리하고 음식물 쓰레기가 안생겨서 좋다.

남김없이 먹었다는 것은 맛있다는 증거겠지요? 그것은 약속이니까 !