Bo&Tommy's

이거 하나만 있으면 맛있는 찜닭 완성!!
오랜만에 맛있는 찜닭 먹었습니다.
누구나 가능한 요리!! 제가 해냈습니다 😉

구입처 : 쿠팡 (포장상태 마음에 들었음)
구입가격 : 약 1만2천원 정도.?
난이도 : ★ ☆ ☆ ☆ ☆

포장 상태만 봐도 자신 있어보입니다.
나 하나면 된다!!!

간편조리방법
1. 닭은 찬물에 세척한 후 용기에 담습니다.
2. 채소는 먹기 좋은 크기로 절단합니다.
3. 소스와 물 2컵(약 350ml),감자,당근,당면을 넣은다음 뚜껑을 닫고 중간불에수 약 15 - 20분간 조리합니다.
4. 중간중간 고기와 달면이 냄비에 눌어붙지 않도록 잘 섞어줍니다.
5. 마지막으로 뚜껑을 연 채로 양파와 대파를 넣고 약 2 - 3 분간 강한 불에서 조리합니다.

야채가 조금 부족 할수도 있으니 추가 하면 좋습니다.
개인적으로 당면은 4번과 5번 사이에 넣는 걸 추천합니다. (미리 넣으면 귀찮음..)

How to make steam chicken.
1. Wash the chicken in cold water and put it in a container.
2. Cut vegetables into bite-sized pieces.
3. Add sauce, 2 cups of water (about 350ml), potatoes, carrots, and noodles, then close the lid and cook for 15 to 20 minutes of medium-low heat.
4. In between, stir in the meat and the noodles so that they don't stick to the pot.
5. Finally, put onions and green onions with the lid open and cook on high heat for about 2 to 3 minutes.

닭은 찬물에 손질 해야 됩니다.

기름은 떼어둡니다.

야채가 부족하여 약간 추가 했습니다.

약간 매콤함과 잡내를 잡기위해 후추를 추가했습니다.

다 넣고 푸욱 끓이면 끝!!

맛있게 완성!!!!

생각보다 맛있어서 깜놀했어요....
멀리 식당까지 안가도 약간 수고스럽지만 집에서 찜딹 만들 수 있습니다.
나중에 또 사서 만든다음 엄마한테 내가 다 했다고 뻥칠 계획입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ❤️

본인은 따로 요리를 배운 적이 없으며, 얼마나 그런거 넣어야 하는 지 잘 모릅니다. 감으로 때려 맞춥니다.
맛만 있으면 되잖아유? ㅎㅎㅎ

준비물
레이디핑거(부족할 것 같아서 빵 하나)
마스카포네치즈 500g
인스턴트커피 (적당히 카누3봉)
코코아 가루
생크림 500g
연유 (본인의 취향)

생크림을 먼저 휘핑해주고 마스카포네치즈를 넣어줍니다.

생크림과 마스카포네치즈의 비율은 1:1 !!
사실 양맞추기 힘들어서 다 때려부웠어요.
남자의 감이란... 달달한거 좋아해서 연유 추가!!!
인스턴트커피도 준비해줍니다.

레이디핑거를 인스턴트커피에 담궈준다음 통에 가지런히 올려주는데 커피는 찐해야 커피의 맛이 느껴집니다.

아까 만큰 크림을 듬뿍 넣어 이쁘게 발라주고 레이디핑거를 또 올려주고 크림을 발라주면 거의 끝.

이런느낌? 여기까지 15분도 안걸렸슈!!
있는거 다 때려박음 ㅋㅋㅋ

코코아 가루 뿌려주면 완성!!!!!!!

맛은 별다방에서 파는거랑 맛이 비슷합니다.

맛있는 거 다 넣었는데 맛없으면 사기지...ㅎㅎㅎㅎ
야매로 대충 만들었지만 이 정도면 성공 입니다.

15분이면 만드는 티라미수!!